Milas/Selimiye Şenköy ve Bafa Gölüne bakan yamaçlarda hiç bir zirai ilaç ve gübre kullanılmadan kendi doğal ortamında yetişen Memecik zeytinleri doğal aromasıyla sofralarınıza Milas'ın tatlarını getiriyor. Memecik cinsi zeytinlerimizi yeşilden siyaha doğru dönerken  titizlikle seçiyoruz. Çizme veya  kırma işleminin ardından doğal salamura ile fermente ediyoruz. Zeytinlerimizi tatlandırırken sabırla bekliyoruz. Süreci hızlandırmak adına hiçbir kimyasal (NaOH, kostik vb.) kullanmıyoruz. Sadece kaya tuzu ve su kullanarak zeytinlerimizi olgunlaştırıyoruz. Hiçbir renklendirici ve koruyucu katkı maddesi kullanmadan, tamamen geleneksel ve doğal yöntemlerle fermente ederek sizlerin beğenisine sunuyoruz. Etli ve dolgun yapısıyla zengin bir lezzete sahiptir. Zeytinin karakteristik tadını her lokmada hissettirir. Arzu ederseniz, yemeden önce bir süre suda bekleterek damak tadınıza uygun oranı ayarlayabilirsiniz.

2XL/181-200 KALİBRE

SÜZME AĞIRLIK:650 GR